שעףסעמַאג
ַארנַאשז ךרוד ַיירעליּפש
שעף סעמַאג
אַלעמען האט זייער באַליבט קיילים, און יענע וואס קענען און ליב צו קאָכן - די סיקריץ פון ווי צו מאַכן סייווערי פלייש יינציק געשמאַק און גאַרניש עס פיגיערד קאַטינג.שורלי איר קומען אַריבער אַ סיטואַציע וואו איין שיסל אַלע גייט דיפערענטלי.דאס איז דווקא ווייַל יעדער פרוי און אַ פאַכמאַן שעף ריזאָרטיד צו זייער אייגן טריקס און טאָן ניט אַדכיר צו דער נאָרמאַל רעצעפּט.זאָל פאַרגרעסערן אָדער פאַרקלענערן די דאָוסאַדזש פון צוגעגעבן ינגרידיאַנץ, ווי דער רעזולטאַט איז אַ גאַנץ נייַ געשמאַק.און אויב איר לייגן אין די פּראָדוקטן איז עפּעס נייַ, די שיסל וועט ווערן אַ הויכפּונקט, און וועט זייַן אַ פאַקטיש מייַכל.אין יעדער הויז עס איז אַ קוקבוק אָדער אַ העפט מיט האַנט-געשריבן רעסאַפּיז.אין דעם העפט, און כולל בלויז אויסגעקליבן די מערסט טשיקאַווע געדאנקען.ווען די דערוואַרט געסט אָדער באַלעבאָסטע וויל צו ביטע זייַן משפּחה און געבן זיי אַ אַנסקעדזשולד יום טוּב, עס אויסצוגן פון זייַן נס רעקאָרדעד אין זייַן העפט פרי רעסאַפּיז.געוואוסט אַז בעסער איין אָדער די אנדערע מיטגליד פון דער משפּחה, עס איז גרינג צו ביטע אַלעמען.אבער די פיייקייַט צו קאָכן, דאָס איז אַ מין פון טאַלאַנט.ליידער, ניט אַלע פון עס איז טאָכיק, אָבער לערנען עטלעכע באַסיקס פאַראַנען און אַדכירינג צו נאָרמאַל כּללים פון צוגרייטונג, עס איז גרינג צו מאַכן אַ פאַרשיידנקייַט פון געשמאַק קיילים.אָנהייב וויסן מאַגיש קוקינג איז קיינמאָל אויך שפּעט, אָבער די גיכער מען וועט לייַדן דעם חכמה, דער גרינגער עס וועט זייַן אין די צוקונפֿט צו פאַרענטפערן אין דיין אייגן קיך.טיפּיקלי, דעם לערנען פון זייער מוטערס און גראַמאַדערז, אָבער מאָדערן קינדער איר מער אָפּציעס.גאַמעס פֿאַר גערלז קאָכן גרייט צו טיילן זייער רעסאַפּיז, ווי די סימפּלאַסט און די רובֿ קאָמפּלעקס.פון די גאַמעס זענען פיל מער מאַמאָשעסדיק בענעפיץ ווי בייַ ערשטער עס זאל ויסקומען.שורלי איר האָט באמערקט אַז הייַנט ס יוגנט איז פאסטעכער מערסטנס אין פעסט פוד אָדער קויפן אין די סופּערמאַרק קאַנוויניאַנס פודז, וואָס זענען גענוג טאָד און וואָרמד אין אַ מייקראַווייוו ויוון.אַזאַ יראַספּאַנסאַבאַל מאַכט קענען נישט לעצט אויך לאַנג און באַלד דער ערשטער וואונדער פון נויט אין ריזיקירן צו אַנטוויקלען אין אַ ערנסט געזונט פּראָבלעם.עסן רעכט - עס איז זייער וויכטיק פֿאַר אַ געזונט און לאַנג לעבן, און צו עסן רעכט, איר זאָל זייַן ביכולת צו קאָכן.וויסנדיק כאָוממייד עסנוואַרג האט שטענדיק שוין געהאלטן די מערסט געזונט.אבער, אַפֿילו אין דעם פאַל פון זיך-קוקינג, איר מוזן האָבן וויסן וועגן געזונט עסנוואַרג.וואָס איז וואָס די שפּיל וועט זייַן געלערנט שעף.אין זיי איר וועט לערנען די סיקריץ פון פאַרשידענע קיילים און איר קענען לערנען ווי צו קאָכן.זאל דאָס וויסן ביז די ווירטואַל, אָבער עס איז דער ערשטער ציגל אין דעם יסוד פון סקילז.און אויב איר פרעגן מיין מוטער אָדער עלטערע שוועסטער צו העלפן איר שפּילן דעם שפּיל פון וואוילגעפעלן שיסל אין דיין קיך, עס וואָלט זייַן אַ גוט פּראַקטיש לעקציע צו קאָנסאָלידירן די טעאָרעטיש מאַטעריאַל.נאָך עס וועט געבן דיין משפּחה די געלעגנהייט צו דיווערסאַפיי דיין שרייַבטיש און לערנען אַ פּלאַץ פון נייַ, טשיקאַווע און, רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, געשמאַק רעסאַפּיז.יעדער מדינה האט זייַן אייגן טראדיציאנעלן קיילים.אבער עס איז שטענדיק די זעלבע נודנע קיילים און ביסל טשיקאַווע.וואָס איז וואָס די קוויזינז פון פאַרשידענע לענדער זענען זייַענדיק צוגעגעבן צו יעדער אַנדערער און פאַרברייטערן די באַונדריז פון גאַסטראַנאַמי.אַ בייַשפּיל פון דעם איז די לאַנד וואָס די סלאווישע פעלקער זענען געווען אַ זעלטנקייַט, און איצט פילע פון זיי גאַנץ אַדיקטיד.אוקרייניש באָרשט און דאַמפּלינגז מיט קנאָבל ליבע ווייַט ווייַטער פון זייער היסטארישע כאָומלאַנד, און הייס הינט און האַמבורגערס זענען איינגעווארצלט, טאָמער, אין אַלע לענדער פון די וועלט.פּלייַינג גאַמעס פֿאַר גערלז קאָכן, איר וועט יקספּאַנד דיין וויסן פון קוקינג און לערנען אַ פּלאַץ פון נוצלעך אינפֿאָרמאַציע.אין זיי איר וועט טרעפן באַקאַנט אותיות פון קאַרטאָאָנס, וואָס וואָלט מאַכן אַפֿילו מער טשיקאַווע.